Напитки мира – "Виски"

Дата создания : 2016-07-05 Просмотров : 2291

Сегодня мы открываем Категорию товаров, посвященную Напиткам Народ​ов Мира.

 

 


SMOKY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Виски (Скотч) является национальным напитком Шотландии и производится по всей стране в течение многих столетий. Самые ранние упоминания о Виски идут от монахов 15-16 веков. Традиционным сырьем для производства Шотландского Виски служит ячменный солод и ячмень. 
Глобально есть всего 2 типа Шотландского виски:

  • Malt Whisky - Солодовый виски из 100% солодового ячменя
  • Grain Whisky - Зерновой виски, изготовленный из зерна с добавлением солода

Солодовый виски по праву считается самым качественным и ценным.  Нельзя не отметить традиционный для Шотландии - Дымный виски. Солод для такого виски просушивается с использованием торфа.
Именно такой напиток мы и подготовили для вас сегодня. Представляем набор для изготовления Односолодового копченого Виски.

В набор входят:

1.    Молотый ячменный солод –  3,5кг.
2.    Молотый копченый ячменный солод  – 3,5кг.
3.    
Дрожжи BSG Red Star DADY – 15г.
4.    
Дубовая Щепа пропитка «Херес» (либо «Бурбон) – 10г.

И помните,  Шотландский Виски пишется без буквы “e” – WHISKY.

 


IRISH WHISKEY

Ирландский Виски является одним из старейших крепких напитков наравне с Шотландским виски. Ирландия и Шотландия вечно делят, кому принадлежит право называть себя родиной этого напитка. Однако отличий, в их способах приготовления виски, достаточно.
Ирландский виски менее ароматный и более легкий. Ирландцы не дают соприкасаться торфу с солодом при сушке.
Для производства виски используется несоложеный ячмень и ячменный солод, а так же может быть добавлена рожь, пшеница или овес.

В набор входят:

1.    Молотый ячменный солод –  3кг.
2.    Молотый ячмень–  3кг.
3.    Молотая рожь – 1кг.
4.    
Дрожжи BSG Red Star DADY – 15г.
5.    
Дубовая Щепа пропитка «Херес»  – 5г.
6.    
Дубовая Щепа пропитка «Бурбон» – 5г.
 


BOURBON WHISKEY

Бурбон является напитком США и Канады. Исторически принято считать бурбоном напиток, состоящий не менее чем на 51% из кукурузного сырья. Вариаций рецептов бесконечно много и мы постараемся представить их максимальное количество, но для начала хотим представить наиболее распространенный рецепт:

В набор входят:
1.    Молотая кукуруруза –  3,6кг
2.    Молотый ячменный Солод – 2,4 кг 
3.    Молотая рожь – 1 кг
4.    
Дрожжи BSG Red Star DADY – 15гр
5.    
Дубовая Щепа Сильный обжиг - 10 гр