Грушевый шнапс
Грушевый шнапс является одним из самых известных типов грушевого дистиллята в Германии. Шнапс производится методом двойной перегонки.
Основой набора является концентрированный 100% грушевый сок. Производство сока - Россия.
Благодаря пастеризации срок хранения увеличен до 24 месяцев при температуре +10..+20.
Состав:
- Концентрированный грушевый сок 5000гр
- Дрожжевая смесь фруктовая
Набор рассчитан на 20-25 литровую заторную емкость. Гидромодуль – 1:5
Для увеличения выхода рекомендуем добавить до 2кг декстрозы дробно (по 1 кг разбавленному в воде на затухающих этапах брожения)