Набор Водка "Лимонная"

ВОДКА "ЛИМОННАЯ"

Изготавливается методом мацерации готового спирта

Основой набора является концентрированный 100% премиальный сок лимона. Производство сока - Израиль.

Благодаря пастеризации срок хранения увеличен до 12 месяцев при температуре +10..+20. 

Состав:
- Концентрированный сок лимона                                             1000гр

​Набор рассчитан на 4 литра 95% спирта.

Сок разбавляется в 4 литрах спирта и 20 литрах воды.
Полученную смесь перегнояют на прямотоке до 98 градусов в кубе с минимальным отбором голов
Полученные спирты разбавляют до питейной крепости 40-41% и оставляют на отдых на 2-3 недели.

Ссылка на подробное видео по мацерации: