Настойка - "Перцовка"

Настойка имеет долгую историю. В древности настойка на перце использовали для растирания обморожений, радикулите и повреждениях кожи. Но впоследствии, изучив все свойства перцовки, стали употреблять ее качестве профилактического и лечебного средства. Научно доказано, что водка настоянная на перце имеет гораздо больше полезных свойств, чем обычный алкогольный напиток (без пряностей).

Перцовка имеет приятный, пряный вкус и не вызывает отторжения.

Перец Чили, перец чёрный горошек, корица.

• Ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки или самогона двойной перегонки крепостью 40-45%.
• Перемешать и убрать в темное, прохладное место на 3-4 недели.
• Периодически встряхивать настой.
• Отфильтровать, внести по желанию 10 грамм сахара (мёда) и дать отдохнуть 5-7 дней.